Les Gummies

Les Gummies :

Vous souhaitez approfondir vos connaissances sur le fonctionnement des bonbons gélifiés ? Corriger certains problèmes, ajuster vos recettes et comprendre comment améliorer leur saveur, texture, visuel et conservation ?

Vous êtes au bon endroit !

Cet eBook de 66 pages est destiné aux amateurs souhaitant  découvrir comment réaliser et créer leur propre recette de gummies, ainsi qu’aux professionnels souhaitant ajuster et équilibrer les leurs parfaitement.

Il vous dévoile tous les secrets des bonbons gélifiés, en commençant par une plongée dans leur histoire et les différents types de gummies existants.

Vous serez guidé(e) pas à pas dans la fabrication de gummies chez vous, en partant de zéro. De plus, vous comprendrez les problèmes courants auxquels vous pourriez être confronté(e) et les solutions pour les résoudre. Que ce soient des problèmes de texture ou d’humidité, vous apprendrez à améliorer le résultat et la durabilité de vos créations.

Des classiques gourmands à base de gélatine aux alternatives fruitées, sans sucre et véganes, découvrez une diversité de recettes adaptées à différents goûts et préférences alimentaires.

Enfin, je vous partagerai quelques astuces et variations pour personnaliser vos gummies et les rendre absolument uniques.

À la fin de cet eBook, vous saurez ce qu’est un bonbon gélifié, comprendrez l’importance des ingrédients et des nombreuses étape de fabrication afin d’obtenir un résultat optimale.

En achetant cet eBook, vous aurez accès à notre groupe privé pour poser toutes vos questions.